Користь кафір-лайма для здоров'я
Кафір-лайм зазвичай використовується як спеція для приготування їжі. Крім того, що кафір-лайм робить страви смачнішими, виявляється, зберігає користь для здоров’я. Деякі з цих переваг досягаються завдяки вмісту поживних речовин і антиоксидантів, що містяться в ньому.
Кафірний лайм має латинську назву Цитрусовий гістрикс. Цей круглий, маленький темно-зелений цитрусовий фрукт з товстою шкіркою також відомий як лайм або кафірний лайм.
У Макассарі кафірний лайм відомий як паралельний. Амбонеси називають його лимонною папедою. У Тернате цей фрукт відомий як лимонна тігіла. Не тільки фрукти, листя кафір-лайма також мають багато переваг.
Користь кафір-лайма для здоров'я
У традиційній медицині кафір лайм використовують як ліки від застуди, лихоманки, болю в шлунку, діареї та гіпертонії. Але науково користь кафірного лайма для лікування цих захворювань досі не доведена.
З іншого боку, кафір-лайм містить різні поживні речовини. Згідно з кількома дослідженнями, кафір-лайм має різні переваги для здоров'я, наприклад:
1. Має антибактеріальні властивості
Доведено, що ефірна олія кафірного лайма має антибактеріальні властивості. Це масло екстракту кафірного лайма може вбивати бактерії кишкова паличкаі сальмонела typhi, що є причиною харчових отруєнь та черевного тифу.
2. Містить антиоксиданти
Кафір-лайм містить флавоноїди. Флавоноїди подібні до антиоксидантів, які можуть відновлювати клітини, пошкоджені вільними радикалами. Більшість цих флавоноїдів міститься в шкірці апельсина.
3. Підтримуйте здорову шкіру
Кафірний лайм також можна використовувати для шкіри. Дослідження показало, що ефірна олія кафірного лайма може допомогти запобігти виникненню прищів, підтримати процес загоєння та згасити шрами від прищів. Це пояснюється вмістом кафірного лайма, який має протизапальну дію.
4. Захищає серце і судини
Дослідження пов’язують переваги флавоноїдів, що містяться в кафір-лайма, зі зниженням ризику смерті від захворювань серця і судин. Вважається, що це пов’язано з антиоксидантами та протизапальними властивостями апельсинового шлунка, які можуть запобігти пошкодженню серця та кровоносних судин.
5. Пригнічують ріст ракових клітин
Згідно з дослідженнями в лабораторії, сік кафір лайма і сік кафір лайма можуть пригнічувати ріст ракових клітин. Однак ефективність кафірного лайма для лікування раку ще потребує додаткового вивчення.
Щоб отримати переваги кафір-лайма, ви можете вживати його як напій, як доповнення до приготування їжі, або наносити його на шкіру.
Майте на увазі, що деякі переваги кафірного лайма, наведені вище, все ще обмежуються невеликими дослідженнями, і немає надійних медичних доказів, які б підтверджували переваги кафірного лайма як лікарського засобу. Якщо ви хочете споживати кафір-лайм як трав’яний засіб, радимо спочатку проконсультуватися з лікарем.
