pictopub.com

Солодку картоплю люблять усі, в тому числі й діти, за її солодкий і вишуканий смак. Мало того, ця солодка картопля також має безліч переваг для здоров’я. Але питання в тому, чи безпечно давати солодку картоплю дітям?

Солодка картопля містить різноманітні поживні речовини, необхідні організму, включаючи вуглеводи, клітковину, білок, натрій, калій, кальцій, залізо, фолієву кислоту, магній, цинк, фосфор, а також вітаміни A, B6, C і D. Відомо, що солодка картопля також містить багато антиоксидантів, особливо фіолетовий і оранжевий батат.

Солодку картоплю безпечно давати дітям

З огляду на поживність, солодка картопля дуже добре дається дітям, оскільки може допомогти процесу росту та розвитку. Для привернення уваги дітей можна використовувати батат різних кольорів.

Матері можуть знайомити своїх малюків з солодкою картоплею, коли їм виповниться 6 місяців або коли вони починають їсти тверді страви. У цьому віці батат потрібно переробити в пюре або густу кашу, щоб малюк не подавився.

Крім того, коли вашій дитині виповниться 9 місяців або більше, солодку картоплю можна давати у вигляді канапе тому що здатність жувати і захоплювати його краще, ніж раніше.

Крім чистого дану канапеМама також може складати солодку картоплю в різні меню, ти знаєш, наприклад, пончики, компот, насіння зміїних фруктів і пудинг. Солодку картоплю можна обробляти різними способами: від готування на пару, запікання, смаження до пасерування. Однак переконайтеся, що текстура солодкої картоплі адаптована до віку малюка, так, булочки.

Різні переваги солодкої картоплі для дітей

Мало того, що його безпечно давати дітям, регулярне вживання солодкої картоплі також може принести надзвичайну користь для вашої дитини, зокрема:

1. Здоровий травний тракт

Клітковина та антиоксиданти, що містяться в солодкій картоплі, корисні для здоров’я кишечника. Вважається, що обидві ці сполуки збільшують кількість корисних бактерій (пробіотиків), які можуть зміцнити клітини, що вистилають стінку кишечника.

Солодка картопля містить два види клітковини, а саме розчинну і нерозчинну клітковину. Відомо, що ці волокна збільшують об’єм стільця, поглинають воду і пом’якшують стілець. Таким чином, ваш малюк матиме більш регулярне випорожнення та уникне ризику різноманітних розладів травлення, від діареї до раку товстої кишки.

2. Підвищити витривалість

Великий вміст вітамінів А, С і антиоксидантів у солодкій картоплі, особливо в фіолетовій бататі та оранжевому бататі, може підтримати роботу білих кров’яних тілець і вироблення антитіл, щоб підвищити імунну систему дитини. Крім того, антиоксиданти можуть захищати від вільних радикалів, які викликають різні захворювання.

3. Поліпшити здоров'я очей

Помаранчевий батат містить багато бета-каротину, який є пігментом, який утворює вітамін А. Цей вітамін дуже важливий для гостроти зору. Антиоксидантна активність солодкої картоплі також може захистити клітини очей від пошкодження та підтримувати здоров’я очей дітей.

4. Поліпшити роботу мозку

Дослідження на тваринах показало, що антоціани, що містяться в фіолетовій солодкій картоплі, можуть захищати мозок, запобігаючи запалення або пошкодження від впливу вільних радикалів завдяки своїй антиоксидантній активності.

Хоча все ще необхідні подальші дослідження, відомо, що антиоксидантні властивості знижують ризик психічних розладів і розладів пам’яті. Отже, немає ніякої шкоди в застосуванні цієї переваги для дитини.

Дізнавшись наведену вище інформацію, тепер вам більше не потрібно вагатися, щоб давати солодку картоплю як здоровий перекус або джерело вуглеводів для дітей. Крім того, солодку картоплю також легко знайти, а ціна відносно дешева.

Однак зверніть увагу на те, як готується батат, так, булочка. Споживання смаженої, запеченої або запеченої солодкої картоплі може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові. Тому намагайтеся не їсти занадто багато солодкої картоплі, щоб уникнути ожиріння.

Хоча це рідко, у деяких дітей може виникнути алергія при вживанні солодкої картоплі. Якщо після прийому солодкої картоплі у вашої дитини з’являються симптоми алергії, такі як висипання, блювота, набряк губ і повік, або навіть задишка та непритомність, негайно відвезіть його до лікаря або в відділення невідкладної допомоги.