pictopub.com

В Індонезії субпродукти часто переробляють на смачні страви. Хоча субпродукти смачно їсти, ви не можете ігнорувати ризики для здоров’я, які виникають при споживанні субпродуктів. Особливо, якщо ви їсте його занадто часто або занадто багато.

Субпродукти — це ще одна назва внутрішніх органів тварин, які готові до переробки на різні види страв. Внутрішні органи, про які йде мова, можуть бути язик, рубець, кишечник, печінка, легені, серце, селезінка і головний мозок.

Побічні ефекти занадто частого споживання субпродуктів

Субпродукти не завжди шкідливі для організму. Споживання субпродуктів у розумних кількостях насправді може принести різні переваги.

Це пояснюється тим, що субпродукти містять різні поживні речовини, необхідні організму, такі як вітаміни A, B, D, E, K, залізо, магній, селен і цинк. цинк. Ці вітаміни і мінерали дуже важливі для здійснення різних обмінних процесів в організмі.

Хоча субпродукти багаті важливими поживними речовинами, це не означає, що вам рекомендується вживати субпродукти занадто часто або занадто багато. Крім поживних речовин, згаданих раніше, субпродукти також мають дуже високий вміст пуринових сполук. Мало того, субпродукти також містять насичені жири і високий рівень холестерину.

Нижче наведено деякі проблеми зі здоров'ям, які можуть виникнути в результаті споживання занадто великої або занадто великої кількості субпродуктів:

• Надлишок вітаміну А

  Безпечна межа споживання вітаміну А на добу становить 10 000 МО, тоді як вітамін А, що міститься в субпродуктах, досить високий. Ось чому занадто часте вживання субпродуктів може призвести до накопичення в організмі вітаміну А. Надлишок вітаміну А може призвести до різних проблем зі здоров’ям, таких як нудота, блювота, головний біль, діарея та ураження печінки.

• Високий рівень холестерину

  Субпродукти зазвичай містять високий рівень холестерину і жиру. Хоча жир і потрібен організму, але ви все одно повинні звернути увагу на кількість споживання. Причина в тому, що надмірне споживання жирів насправді може викликати утворення нальоту в кровоносних судинах. Цей стан робить вас більш схильними до серцевих захворювань.

• Подагра

  Подагра легше з’являється у людей, які часто або вживають занадто багато продуктів з високим вмістом пуринів. Чим більше вміст пурину в їжі, тим вище рівень сечової кислоти, що виробляється організмом. Цей високий рівень сечової кислоти утворює тверді кристали в суглобах, що в кінцевому підсумку спричиняє запалення та біль. Тому хворим на подагру рекомендується уникати вживання субпродуктів.

Якщо ваше тіло здорове, їсти субпродукти дозволено, якщо їх не надто часто і не надто багато. Мета полягає в тому, щоб ви могли уникнути різних проблем зі здоров’ям, які були описані вище. Особливо для тих із вас, хто вже має в анамнезі сечову кислоту та високий рівень холестерину.

В якості альтернативи субпродуктам ви можете споживати яловичину, курку або інші види нежирного м’яса, збалансовані зі збалансованою поживною дієтою. Якщо ви любите їсти субпродукти або нездорову їжу і відчуваєте скарги, які можуть вказувати на перераховані вище захворювання, вам слід звернутися до лікаря.