Картопля фрі шкідлива для здоров’я. Ось як її перехитрити

Картопля фрі є одним з улюблена їжа. однак, калорійність картоплі фрі високий зробити peвентилятор Картопля фрі повинна бути обережною. Існує кілька способів придушення eнегативний ефектf of картопля фрі це, зокрема, звертаючи увагу на те, якспроцесannya.

Картопля дійсно містить різноманітні поживні речовини. Однак картоплю фрі рекомендується вживати обмежено. Насправді, середня порція картоплі фрі в ресторані швидкого харчування зазвичай містить 300-400 калорій.

картопля фрі Високий вміст калорій і жирів

Картопля фрі разом з іншими смаженими стравами дуже спокусливі. Хрустка зовні та м’яка всередині, тому вона може викликати бажання продовжувати її вживати.

Дослідження показало, що картопля фрі є висококалорійною їжею і тісно пов’язана зі збільшенням ваги. На додаток до високої калорійності, середня порція картоплі фрі в ресторані швидкого харчування містить приблизно 300-500 міліграмів натрію або солі. Тому, якщо ви часто їсте картоплю фрі, приправлену сіллю, після цього ви можете відчути здуття. Вважається, що причиною цього є високий рівень солі.

Тим часом картопля фрі, смажена в рослинній олії, змішаній з воднем (гідрогенізована олія), вироблятиме вміст транс-жирів. Цей вид олії широко використовується в ресторанах для того, щоб смажені продукти зберігалися довше.

Трансжири дуже небезпечні для організму. Споживання цих жирів може підвищити рівень поганого холестерину, а саме: ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) і зниження хорошого холестерину ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ). Це може підвищити ризик серцевих захворювань.

Важливий Менгubah Way Meобробка Картопля

Спосіб приготування є одним з найважливіших факторів у визначенні калорійності картоплі, яку потрібно приготувати. Ось кілька способів приготування хорошої картоплі:

  • Запікання картоплі

    Насправді, вам краще запекти картоплю, ніж смажити. Це тому, що запікання картоплі принесе більше користі, зменшуючи кількість калорій і жирів. Цей метод також може запобігти дискомфорту в шлунку через кислотність шлунка, яка може бути викликана жирною і жирною їжею. Крім того, ще можна «смажити» картоплю с фритюрниця.

  • Використання оливкової олії

    Якщо картопля фрі використовувала олію, яка містить багато жиру і калорій, спробуйте замінити її оливковою, яка корисна для здоров’я серця. Хитрість: використовуйте дві столові ложки оливкової олії на картоплю перед запіканням.

  • Намазати овочевим бульйоном або яєчним білком

    Якщо ви хочете ще більше скоротити кількість калорій, спробуйте запікати картоплю без використання олії. Втім, можна замінити його, змастивши овочевим бульйоном або збитими яєчними білками. Потім запікайте кілька хвилин, поки вони злегка не підрум’яняться.

  • Заміна солі на спеції

    Якщо ви готуєте запечену картоплю вдома, ви також можете замінити сіль різними спеціями, щоб покращити смак замінників картопляних чіпсів, наприклад, використовуючи часник, паприку, кмин та інші.

Для тих із вас, хто шанує картоплю фрі, зміну способу обробки картоплі можна зробити як крок, щоб запобігти ризику для здоров’я, який може виникнути. Якщо необхідно, зверніться до лікаря або дієтолога, щоб отримати рецепт або інформацію, яка є правильною та безпечною для обробки картоплі.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found