pictopub.com

Переваги коріандру, як правило, відомі як кухонна спеція. Насправді, крім того, що коріандр є спецією на кухні, він також має різні переваги для здоров’я. Але будьте обережні, адже у деяких людей коріандр може мати побічні ефекти для здоров’я.

Коріандр отримують з насіння коріандру (Coriandrum sativum), який був висушений. Крім того, що коріандр використовується для додання смаку кулінарії, він також часто використовується для лікування скарг на розлади травлення, таких як нудота та діарея. Коріандр також можна переробити в джамун, трав’яний чай або коріандрову воду.

Різні переваги коріандру для здоров’я

Коріандр містить багато поживних речовин, починаючи від вуглеводів, білків, жирів, кальцію, магнію, калію та фосфору. Всі ці поживні речовини корисні для здоров’я організму.

Нижче наведено деякі переваги коріандру для здоров’я:

1. Подолання розладів травлення

Однією з найбільш відомих переваг коріандру є те, що він здатний подолати розлади травлення, такі як біль у шлунку, нудота, метеоризм і запор. Крім того, вважається, що ця одна трава здатна зменшити біль через запалення синдром подразненого кишечника (СПК).

2. Профілактика грибкових інфекцій

Коріандр не тільки містить антиоксиданти, але також, як відомо, має протигрибкові та антибактеріальні властивості. Ці дві властивості дозволяють використовувати коріандр для запобігання інфекціям, викликаним грибками або бактеріями. Однак необхідні подальші дослідження, щоб визначити ефективність коріандру для запобігання інфекції.

3. Попереджає запалення

Дослідження показало, що антиоксиданти, що містяться в насінні коріандру, можуть запобігти запаленням, викликаним вільними радикалами. Крім того, вважається, що антиоксиданти в коріандрі пригнічують ріст ракових клітин. Однак ефективність коріандру в пригніченні росту ракових клітин ще потребує подальшого вивчення.

4. Профілактика цукрового діабету

Наступною перевагою коріандру є здатність підтримувати рівень цукру в крові. Це тому, що насіння коріандру можуть стимулювати вироблення інсуліну в організмі, тим самим запобігаючи накопиченню цукру в крові. Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження, щоб визначити, наскільки коріандр може впливати на рівень цукру в крові.

Крім того, кажуть, що коріандр може лікувати кілька інших станів, таких як харчові отруєння, зубний біль, біль у суглобах, а також стимулювати грудне вигодовування, хоча ці звинувачення ще потребують додаткового розслідування.

Побічні ефекти коріандру, яких слід остерігатися

Деякі побічні ефекти можуть бути викликані використанням коріандру, починаючи від алергічних реакцій, зневоднення, різкого падіння рівня цукру в крові до підвищеної чутливості шкіри до світла. Тому з використанням цього рослинного засобу слід бути обережним.

Крім того, не всі можуть вживати коріандр як рослинний засіб, в тому числі вагітним і годуючим жінкам. Аналогічно людям, які мають алергію на коріандр, страждають на низький кров’яний тиск і діабет, потрібно бути обережними при споживанні коріандру.

Незважаючи на те, що він був перероблений на рослинні продукти, ви все одно повинні бути обережними з використанням коріандру. Обов’язково прочитайте дозу коріандру, яка вказана на упаковці, і проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати коріандр як трав’яний засіб.